Ингредиенты:
- Курочка частями.
- (Бёдрышки или голени).
- Картошка.
Маринад:
- Майонез или сметана.
- Готовая столовая горчица.
- Соевый соус.
- Соль, перец.
- Красная сладкая паприка.
- Карри.
- Чеснок.
Приготовление:
Приготовить маринад (всего по вкусу, произвольно.
Картофель и курочку уложить в маринад, накрыть крышкой (или пищевой плёнкой) и оставить мариноваться на пару часов.
Уложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке при температуре 220 градусов минут 40.
Специально обращаю внимание на температуру - 220 градусов!
При температуре 180 градусов надо запекать с час или даже больше.
На готовность проверить элементарно - потыкать вилкой картошку.
Особенно вкусно подать со свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита!