"Вино Богов" по-французски - ароматный напиток.

Ингредиенты:

Полусладкое вино - 400 мл.
Лимон - 400 г.
Яблоки - 400 г.
Сахарная пудра - 100 г.

Приготовление:

Такое название этому напитку дал Франсуа ватель - легенда французской кухни. Вырезать из яблок семена, нарезать их кружками, выложить в глубокое круглое блюдо ровным слоем, посыпать сахарной пудрой.

Полностью срезать кожуру с лимонов, тонкими кружками нарезать, выложить слоем на яблоки, еще раз посыпать все сахарной пудрой. Так выложить слоями все яблоки и лимоны, затем влить вино - оно должно полностью покрывать фрукты.

Сверху придавить все тарелкой с меньшим диаметром - фрукты не должны всплывать, накрыть крышкой, на несколько часов или на ночь оставить. Далее фрукты убрать, их можно использовать, а "Вино Богов" по-французски - ароматный напиток наливается в фужеры и подается в холодном виде. Приятного аппетита!