Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Творожный зефир - можно на ночь кушать!

27.10.2021 в 02:49

Творог - но не творог!
Ингредиенты:
Творог до 5% - 200 гр.
Желатин 1 ст. л.
Вода или молоко 100 мл.

Ванилин.
Сах. Зам.
Приготовление очень простое:
Желатин по инструкции в молоке или воде развести. Когда набухнет, подогреть в микроволновке или водяной бане, чтобы крупинки разошлись. Добавить желатиновую смесь в творог, туда же добавить ванилин и сах. Зам. По вкусу. Перемешать все блендером до однородного состояния, должна быть консистенция очень густой сметаны
Творожный зефир - можно на ночь кушать!. Разложить массу в силиконовые формы для кексов, льда. Можно как я, в кондитерский шприц и выдавить на тарелку Зефирки. Убрать в холод на пару часов. Приятного аппетита! Удачного дня.

Персональная подборка для вас