Творожный торт "Зебра". на 100 грамм - 125. 77 ккал Б/Ж/У - 13. 24/1.
04.05.2020 в 20:25
71/14. 94 Ингредиенты: Обезжиренный творог ( пастообразный) - 500 г.
Молоко - 1 стакан Изюм - 100 г Желатин - 2 столовые ложки Какао - 2 столовые ложки Мёд - 2 столовые ложки За рецепт спасибо группе Диетические рецепты.
Приготовление:
1 Залейте 2 ст. л. желатина стаканом холодного молока и оставьте набухать примерно на полчаса, затем немного подогрейте, можно даже в микроволновке. Следите, чтобы молоко не закипело!
2 Смешайте все ингредиенты, кроме какао. В идеале будет для этого воспользоваться блендером. Не забудьте предварительно ошпарить изюм кипятком.
3 Разделите полученное "тесто" на 2 части: одну оставьте, как есть, а во вторую добавьте 2 ст. л. какао-порошка и хорошенько перемешайте.
4 Возьмите форму, в которой будет готовиться Ваш тортик - это может быть как глубокая тарелка, так и пиалка или форма для выпечки. Более того, можно уже сейчас разделить торт на порции, используя, например, формы для кексов (маффинов) или чашки. В общем, выбор за Вами.
5 Выложите на одну сторону формы белое "тесто", а на другую шоколадное. Возьмите ложку и несколькими круговыми движениями смешайте 2 вида теста в полосатую творожную зебру. 6 Поставьте почти готовое творожное лакомство в холодильник (желательно на ночь или хотя бы на 5-6 часов. Приятного аппетита!