Твороржные конфетки: лучшая замена магазинным!

Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 250 г (у нас мягкий).
* банан - 1 шт.
* овсяные хлопья - 80 г.
* мед - 15 г.
* кокосовая стружка/кунжут/мак/молотые орехи - 40 г.

Начинка:
* курага - 15 шт.
* орехи кешью (или миндаль) - 15 шт.

Приготовление:

Творог вместе с бананом перетереть блендером/вручную в однородное пюре. Добавить Овсянку, замесить тесто. Убрать тесто в холодильник примерно на час. В это время делаем начинку: курагу замачиваем, если она жесткая; размоченную мягкую курагу \"фаршируем\" орешком. Достаем тесто из холодильника, делим его на 15 равных частей. Из каждой части формируем шарик, в центр которого кладем фаршированную орешком курагу. Обваливаем конфеты в кокосовой стружке и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать конфеты необходимо при температуре 180 градусов в течение 12-15 минут. Конфеты лучше охладить (холодные они еще вкуснее), хранить конфетки можно в холодильнике! Приятного аппетита!