Творог + батон = просто бесподобные ватрушки.

(По-моему, это гениально - даже тесто замешивать не нужно).
Попробуйте приготовить!

Продукты:
Батон - 1 шт.
Творог - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 200 мл.
Сахар - 2, 5 ст. л. или по вкусу.
Ванилин - щепотка.
Сода - на кончике ножа.
Сам процесс:
В миске мы соединяем творог, яйца, сахар, щепотку ванилина и соды.
Взбиваем погружным блендером до однородности массы.
С батона срезаем корочки, оставляем один мякиш.
Заливаем хлебный мякиш молоком.

Приминаем руками, затем отжимаем. Можно сделать одну большую ватрушку или пару средних.
Формы для запекания смазываем кусочком сливочного масла и выкладываем хлебный мякиш, аккуратно распределяем его пальцами по дну и бокам формы.
На хлебную основу выкладываем равномерно творожную начинку.
Отправляем ленивые ватрушки в духовку (нужно предварительно разогреть до 200 с. выпекаем примерно 20-25 минут. Внимание! Только в том случае, если вы делаете одну большую ватрушку, возможно, потребуется больше времени. Готово!