Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тортик за 15 минут.

24.09.2018 в 11:50

Тортик за 15 минут вместе с выпечкой, да - да причём бисквит печётся за 8 минут.
Внимание! Только в том случае, если нет времени или желания печь, но очень захотелось сладкого, то этот рецептик для вас.

Бисквит за 8 минут:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 4 ст ложки.
Какао - 2 ст ложки.
Мука - 6 ст ложки.
Молоко - 10 ст ложек.
Раст. Масло - 6 ст ложек.
Ванилин - 0, 5 ч ложки.
Разрыхлитель - 2 ч ложки.
Крахмал - 2 ст ложки (картофельный).
Соль - щепотка.

Тортик за 15 минут.
Крахмал, муку, разрыхлитель, какао, ванилин смешать. Яйца растереть с сахаром, добавить соль, молоко, перемешать и добавить сухие ингредиенты. Все хорошо перемешать и добавить раст. Масло. Смазать форму (18-20 см) для микроволновки раст. Маслом, переложить тесто и мы ставим в микроволновку на 8-9 минут ( через 6 минут, можете проверить на готовность. Готовность проверяем зубочисткой, бисквит поднимается в три раза и не садится. Готовый бисквит разделить на три коржа, по желанию можно пропитать коржи (тёплая вода + сахар) и собрать тортик, украсить по желанию.

Сметанный крем:
Сметана 25% - 250-300 гр.
Сахарная пудра - 2 ст ложек (по вкусу).
Вареная сгущёнка - 3 ст ложки тоже соединить, по желанию можно и взбить. Автор: Isaeva_Zamuzhem.