Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Тортик из слоеного теста со сгущенкой.

18.08.2017 в 13:25

Ингредиенты:
1. тесто слоеное - 500 грамм.
2. сгущенка вареная - 300 грамм.
3. сметана - 100 грамм.
4. вишни - 200 грамм.

Приготовление:
1. подготовьте продукты для тортика. Тесто достаньте из упаковки и разморозьте при комнатной температуре.
Тортик из слоеного теста со сгущенкой.
2. разделите тесто на 4-5 частей. Раскатывать его не нужно, пусть будут коржи не слишком тонкими. Обязательно проколите тесто вилкой в нескольких местах, чтобы коржи сильно не вздувались. Переложите их противень, застеленный бумагой или фольгой, и отправьте в духовку на 12 минут при 220 градусах.
3. взбейте сметану со сгущенкой до образования нежного крема.
4. у вишен удалите косточки, порежьте ягоды на половинки. Однако их можно и целыми класть в торт.
5. готовые коржи снимите с противня, дайте им остыть. Поставьте вторую партию коржей печься.
6. мы собираем торт. Положите первый, смажьте его щедро кремом.
7. сверху разложите равномерно вишни, но не кладите их слишком много, всего в меру.
8. и так продолжайте, пока не используете все коржи, крем и вишни. Перед тем как смазать весь тортик, чуть придавить его руками, чтобы коржи плотнее "Сели", но и здесь не переусердствуйте, иначе можете выдавить крем. Потом смажьте кремом бока и верх тортика. Посыпьте крошками, которые останутся после выпечки. Приятного аппетита!

Тортик из слоеного теста со сгущенкой. 01
Тортик из слоеного теста со сгущенкой. 02
Тортик из слоеного теста со сгущенкой. 03
Тортик из слоеного теста со сгущенкой. 04
Тортик из слоеного теста со сгущенкой. 05
Тортик из слоеного теста со сгущенкой. 06
Тортик из слоеного теста со сгущенкой. 07