Биточки. Ингредиенты: 1. 4 шт. вареного картофеля.

2. 100 г. твердого сыра.
3. 150 г. ветчины.
4. лук зеленый.
5. соль (если нужно).
6. перец.
7. 2 яйца.
8. 1 столовая ложка муки.

Приготовление:

Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.

Добавить муку и все хорошо перемешать.

Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде. Мы подаем, полив сметаной. Приятного аппетита!