6 коржей бисквита шоколадного.
1 банка ананасов.
150 г грецких орехов.
500 г сметаны.
2 ст. л. лимонного сока.
1 стакан сахара.
150 г шоколада.
Приготовление:
1. один корж, оставляем целиком, остальные мы разрезаем на ваше усмотрение.
2. сметану взбить с сахаром, добавить лимонную кислоту.
Должна получиться густая масса (но если получится жидковатой, не переживайте крем всё равно застывает. Ананасы и орехи мелко порезать.
3. целый корж укладываем на блюдо, смазываем кремом посыпаем ананасом.
И орехами.
4. каждый кусочек смазываем кремом и укладываем Горкой, каждый слой.
5. не забывайте посыпать ананасом и орехами. Шоколад растопить на водяной бане и полить Горку.