Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Так и хочется попробовать.

02.12.2019 в 00:49

Шарлотка с яблоками.
Осторожно: это слишком вкусно!

Данный рецепт яблочного пирога меня никогда не подводил! Слышала разные отзывы о приготовлении шарлотки. У кого-то тесто не поднимается, у кого-то яблоки не чувствуются и т. д. а здесь все, как надо! Главное, взбивать яйца с сахаром долго и усердно, и никакой разрыхлитель не нужен!

Вам потребуется:

Состав (на форму 28 см:
Яйца - 6 шт.
Сахар - 220 г.
Мука - 220 г.
Яблоки (большие) - 4 шт.

Так и хочется попробовать.
Как готовить:

Так и хочется попробовать. 01
1 яйца взбивать с сахаром 10 минут до увеличения массы втрое.

Так и хочется попробовать. 02
2 яблоки помыть, порезать кубиками. Духовку нагреть до 180 градусов. Форма смазать маслом и слегка присыпать мукой.

Так и хочется попробовать. 03
3 добавить в яичную смесь муку. Перемешать.

Так и хочется попробовать. 04
4 вылить 1/2 теста на дно формы. Распределить сверху яблоки. Залить оставшейся частью теста.

Так и хочется попробовать. 05
5 печь приблизительно 40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой (если выходит из теста сухой, пирог готов.

Так и хочется попробовать. 06
Приятного аппетита! Домашняя кулинария. Рецепты! Мы любим готовить. Приятного!

Персональная подборка для вас