Сырные палочки на быструю руку.

Ингредиенты:
- Сыр твердый (мы выбираем по своему вкусу) - 300 г.
- Яйца куриные - 1-2 шт.
- Панировочные сухари - 50 г.
- Растительное масло - для жарки.

Приготовление:
1. яйцо взбиваем до однородного состояния. Сыр режем дольками (ширина - 2 см, толщина - 1 см, длина 8 - 10 см.
2. сыр обмакиваем в яйцо и обваливаем в панировке, обжариваем на заранее разогретой сковороде, до хрустящей корочки (1-2 мин.

3. очень рекомендую выкладывать горячие палочки на бумажные полотенца, чтобы дать впитаться части масла.
4. кушать горячими. Приятного аппетита!