Ингредиенты:
- Молоко - 1, 5 стакана.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 1 стакан.
- Сыр - 150 гр.
- Соль - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Укроп - по вкусу.
Приготовление:
Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
Хорошо размешать венчиком.
Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.
Готовый блинчик сливочным маслом смазать.
Очень вкусны в горячем виде.
(В любое время можно разогреть в микроволновке. Приятного аппетита! Сохрани рецепт, чтобы не потерять!