Сырные блинчики. Ингредиенты:

Мука пшеничная - 1 стак.
Молоко - 1. 5 стак.
Сыр твердый - 150 г.
Яйцо куриное - 2 шт.
Петрушка - 1 пуч.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 0. 5 ч. л.
Чеснок - 1 зуб.
Масло растительное (+ для смазывания сковороды) - 1 ст. л.

Приготовление:
1. мы натираем сыр на мелкой терке. Петрушку мелко рубим.
2. в глубокую чашку разбиваем яйца и размешиваем с солью и сахаром.
3. затем добавляем молоко и еще раз перемешиваем.

4. далее добавьте муку предварительно просеянную через сито.
5. в получившееся блинное тесто добавьте тертый сыр, петрушку, чеснок и одну столовую ложку масла и все хорошо перемешайте.
6. на разогретой сковороде обжарьте блинчики с двух сторон. Приятного аппетита! Еда рецепты кулинария.