Сырники. Время приготовления - 25 минут.

Ингредиенты:
Творог - 300 г;.
Сода - 1/2 ч. л.;.
Сахар - 100 г;.
Разрыхлитель - 1 ч. л.;.
Мука - 200 г;.
Ваниль - 1 щепотка;.
Масло растительное для жарки;.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.
2. творог смешайте с содой (сода нужна для нежности и пышности сырников) и сахаром.
3. взбейте миксером или блендером до однородной массы.
4. теперь добавьте муку и перемешайте до однородной массы.
5. придайте форму.

6. жарьте на медленном огне до золотистой корочки. 7. приятного аппетита.