Сырная улиткa. Ингредиенты:

Покупное слоенное тесто (бездрожжевое).
Сыр российский (у меня Эдам).
Сыр плавленный дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т. д. ).
Мука для раскатки.
Яйцо.
Айран.
Масло сливочное для формы.

Приготовление:

Мы нарезаем сосиски.

Сыр натираем на терке.

Раскатываем тесто.

Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту.

Свернуть рулетом, и закрепить концы.

Форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом.

Выложить рулеты в форму.
Отдельно взбить айран и яйцо.

Обильно смазать пирог.
И в духовку при температуре 180-200 гр. Испекать до появления корочки! Всем приятного аппетита.