Покупное слоенное тесто (бездрожжевое).
Сыр российский (у меня Эдам).
Сыр плавленный дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т. д. ).
Мука для раскатки.
Яйцо.
Айран.
Масло сливочное для формы.
Приготовление:
1. мы нарезаем сосиски. Сыр натираем на терке.
2. раскатываем тесто. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту. Свернуть рулетом, и закрепить концы.
![Сырная улитка. Ингредиенты: Сырная улитка. Ингредиенты:](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
3. форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом. Выложить рулеты в форму. Отдельно взбить айран и яйцо.
4. обильно смазать пирог. И в духовку при температуре 180-200 гр. Испекать до появления корочки!