Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Супер - пирожки с капустой.

27.10.2019 в 08:49

Пирожки просто сказка!
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

Ингредиенты:
- Мука (около) - 2 ст.
- Масло растительное - 0, 5 ст.
- Водa - 0, 5 ст.
- Соль.
- Капуста белокочанная (свежая или квашеная).
- Морковь.
- Лук репчатый.
- Вареное яйцо.

Приготовление:

Из муки, масла, воды и соли мы замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Супер - пирожки с капустой.
Начинка - потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью + натертое на мелкой терке вареное яйцо.
Разделяем тесто на 12-14 кусочков.
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку.
Аккуратно заворачиваем, формируя нашу "Сигару", выкладываем на противень швом вниз.
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Супер - пирожки с капустой. 01
Супер - пирожки с капустой. 02
Супер - пирожки с капустой. 03
Супер - пирожки с капустой. 04
Супер - пирожки с капустой. 05

Персональная подборка для вас