Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп - солянка. Суп - солянка пошаговый рецепт - очень простой рецепт.

01.12.2019 в 20:26

Его приготовление занимает минимум времени и сил. Кроме того, в качестве мясного компонента можно использовать то, что есть под рукой: сосиски, сардельки, колбасу различных сортов, говядину или свинину. В данном рецепте я сосиски использую.
Ингредиенты:
Сосиски - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Огурцы корнишоны - 5 шт.
Оливки - 1 банка.
Лимон - 4 кружочка.
Подсолнечное масло.
Томатная паста - 2 ст. Ложки.
Приготовление:
Суп - солянка. Суп - солянка пошаговый рецепт - очень простой рецепт.
1. в кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.
2. сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем.
3. морковь натереть на тёрке. Лук кубиками среднего размера нарезать. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут. Затем к овощам добавить томатную пасту. Тушить вместе с томатной пастой 5-10 минут.
4. нарезать корнишоны, оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки.
5. обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут.
Совет: попробуйте получившийся суп на соль. Как правило солить не приходится.
Получивший суп можно украсить зеленью или добавить сметану, майонез по вкусу. Надеюсь вам понравится суп - солянка пошаговый рецепт. Приятного аппетита!

Суп - солянка. Суп - солянка пошаговый рецепт - очень простой рецепт. 01
Суп - солянка. Суп - солянка пошаговый рецепт - очень простой рецепт. 02
Суп - солянка. Суп - солянка пошаговый рецепт - очень простой рецепт. 03
Суп - солянка. Суп - солянка пошаговый рецепт - очень простой рецепт. 04
Суп - солянка. Суп - солянка пошаговый рецепт - очень простой рецепт. 05
Суп - солянка. Суп - солянка пошаговый рецепт - очень простой рецепт. 06
Суп - солянка. Суп - солянка пошаговый рецепт - очень простой рецепт. 07
Суп - солянка. Суп - солянка пошаговый рецепт - очень простой рецепт. 08