Суп с рыбным филе.

Ингредиенты:
- Семга - 300-350 грамм.
- Картофель - 2 штуки.
- Морковь - 1-2 штук.
- Луковица - 1 штука.
- Корень петрушки - 1 штука.
- Лавровый лист - 2-4 штук.
- Соль - 1 по вкусу.
- Укроп - 1 по вкусу.

Количество порций: 4-6 .

1. перед вами набор ингредиентов, которые входят в этот классический рецепт супа с рыбным Филе. Хотите добавить что-нибудь еще по своему вкусу? Нет ничего проще, экспериментировать с этим блюдом можно довольно много.

2. для начала нужно заняться овощами. Их следует вымыть, очистить и измельчить.
3. в кастрюлю налить воду и довести до кипения. Посолить немного по вкусу и отправить овощи. После закипания варить на среднем огне до мягкости картофеля. В зависимости от размера, это может занять от 15 до 25 минут.

4. добавить в кастрюлю лавровый лист и любые другие специи по вкусу. При желании можно добавить пучок свежих ароматных трав, плотно перевязав ниточкой для удобного извлечения после.
5. выложить в кастрюлю Филе. После закипания варить суп нужно недолго - около 7-10 минут.
6. перед подачей останется только добавить измельченный укроп. Вот такой несложный, но очень удачный вариант, как сделать суп с рыбным Филе без лишних хлопот.