Суп из рыбной консервы.

Ингредиенты:

- Растительное масло;.

- Перец;.

- Соль;.

- Два лавровых листа;.

- 5 душистых перчинок;.

- Половинка пучка петрушки;.

- 50 грамм риса;.
- 100 грамм моркови;.

- 100 грамм лука;.

- 400 грамм картофеля;.

- 1 баночка рыбных консервов.

Приготовление:

1 почищенный лук мелко мы нарезаем.
2 морковь чистим и натираем на крупной терке.
3 картофель чистим и нарезаем брусочками.

4 обжариваем на растительном масле лук (примерно 5 минут.
5 добавляем морковь, жарим и мешаем 10 минут.
6 в кастрюлю наливаем полтора литра воды, доводим до кипения. В кипящей воде варим картофель примерно 15 минут.
7 добавляем душистый перец и лавровый лист. Всыпаем рис, перчим и солим.
8 добавляем в суп обжаренную с луком морковь. Варим примерно 15 минут.
9 мелко режим петрушку.
10 добавляем кусочки рыбы в суп.
11 добавляем в кастрюлю петрушку и выключаем огонь. Наш рыбный суп готов, приятного аппетита!