Ингредиенты:
? 3. Листа тонкого лаваша.
300 г сыра сулугуни.
2 ст. л. майонеза.
2 зубчика чеснока.
Половина пучка петрушки.
1/4 Пучка орегано.
6-7 Помидоров.
Приготовление:
Сыр сулугуни мы натираем на терке. Зелень мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем сыр с зеленью, чесноком и майонезом.
Помидоры тонкими пластинками нарезаем. Лаваш разрезаем на две части поперек. Выкладываем на край сырную смесь, сверху помидоры.
Сворачиваем конвертиком лаваш. Отправляем его на гриль. В крайнем случае подойдет и обычная сковорода. Обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки. Подаем горячим. Желаю всем приятнейшего аппетита!