200 мл воды.
1 ст. л. КК ( 20 г).
1 яйцо ( с желтка снять пленку).
Горчица европейского типа (не острая) по желанию.
Растительное масло 1-2 ст. л.
Соль, захзам, лимонный сок (уксус по желанию).
Заварной крем из воды и яйцца и сварить КК. Остудить. По чуть-чуть мы добавляем растительное масло взбивая миксером. По щепотке и капельке добавляем соль, сахзам, лимонный сок ( уксус) и горчицу по вкусу.
У меня еще был аромик "Майонез" я и его добавила ( для запаха можно добавить 1 ст. л. разрешенного майонеза.
Храниться такой майонез около недели, я добавляю консервант и храню 1-2 месяца. Приятного аппетита!
