Сочная куриная грудка?
25.04.2018 в 19:25
Ингредиенты.
Куриное Филе - 2 шт.
Морковь -1/2 шт.
Лук - 1 шт.
Твердый сыр ~ 60 г.
Помидор - 1 шт.
Сметана (майонез) - 2 ст. л.
Горчица ~ 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу;.
Зелень - по вкусу;?
Приготовление:
1. куриное Филе посолить и поперчить, смазывать горчицей. Мы оставляем на 10 минут.
2. для начинки: нарезать лук мелко, морковь трем на мелкую терку. Сыр трем на терку. Измельчаем зелень.
3. соединить лук, морковь, сыр и укроп. Посолить. Заправляем сметаной или майонезом. Перемешать.
4. на грудках сделать продольные надрезы.
5. для подушки нарезать кольцами помидоры.
6. выкладываем помидоры на форму, а на них кладем грудки.
7. заполнить надрезы ( кладите побольше. 8. запекать в разогретой духовке при T - 180 гр. 30-35 Минут. Приятного аппетита!