Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.

Ингредиенты:
* сливочное масло 200 г.
* сметана 200 г.
* яйцо куриное 2 шт.
* сахар - песок 90 г.
* соль 1/2 ч. л.
* разрыхлитель теста 5 г.
* мука пшеничная 300 г.
Приготовление ну очень простое:
1. растапливаем сливочное масло, немного мы остужаем. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем в масло. Туда же добавляем сметану. Муку просеиваем и соединяем с солью и разрыхлителем.
2. постепенно добавляем муку к яично - сметанной смеси.

3. замешиваем мягкое пластичное тесто. Муки может понадобиться немного больше, чем заявлено в рецепте.
4. из теста скатываем небольшие жгутики, а из них формируем калачики.
5. выкладываем калачики на противень, смазанный сливочным маслом.
6. выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут до лёгкого зарумянивания. Подаём тёплыми с чаем или молоком. Приятного аппетита!