Шоколадные трюфели. Время приготовления: 25 минут.

Время охлаждения: 60 минут.

Ингредиенты:

Сахар - 1, 5 стак.
Вода - 0, 5 стак.
Масло сливочное - 100 г.
Какао - 5 ст. л.
Молоко сухое - 400 г.
Орех грецкий - 100 г.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты.
2. сахар залейте водой и поставьте на огонь.
3. доведите до кипения и варите 2-3 минут, помешивая.
4. снимите с огня и растопите в горячем сиропе масло и кэроб (какао.
5. тщательно перемешайте.
6. постепенно вмешайте сухое молоко.

7. добавьте измельченные орехи.
8. вымесите массу и поставьте на 1 час в холодильник.
9. затем вылепите конфеты, обваляйте в какао (кэробе) и подавайте к кофе или чаю. Приятного аппетита!