Шоколадное овсяное печенье.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 0, 5 стак.
Сахар - 100 г.
Сливочное масло - 50 г.
Какао - 1, 5 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 100 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.
2. соедините в глубокой миске мягкое масло, сахар и яйцо.
3. разотрите все ингредиенты вилкой до однородного состояния.

4. добавьте муку, какао, соль и разрыхлитель.
5. перемешайте и добавьте овсяные хлопья.
6. снова все перемешайте и уберите тесто в холодильник на 30 минут.
7. влажными руками сформируйте небольшие шарики, размером примерно с грецкий орех, выложите их на противень и слегка приплюсните сверху руками. Выпекайте при 180 C около 15 минут.
8. очень нежное, вкусное и ароматное шоколадное овсяное печенье готово. Приятного аппетита!