Шарлотка. Шарлотка - простой и вкусный десерт, который приготовлен из яблок и теста.

Ингредиенты:
- 4-5 Средних яблок.
- Стакан муки.
- Стакан сахара.
- 3 яйца.
- Пол стакана молока.
- Четверть стакана растительного масла.
- Чайная ложка разрыхлителя (разрыхлителя теста).
- Ванильный экстракт или корица (по желанию).
- Пудра сахарная для украшения.

Инструкции:
1. поставьте разогреваться духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки маслом или покройте пергаментной бумагой.

2. очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте их тонкими дольками или кубиками. Поставьте яблоки в миску и посыпьте четверть стакана сахара, перемешайте и оставьте на некоторое время, чтобы яблоки дали сок.

3. в большой миске взбейте яйца с оставшимся сахаром до образования воздушной массы. Добавьте растительное масло и молок, корицу или ванильный экстракт (по желанию. Постепенно добавьте разрыхлитель и муку, продолжайте взбивать во избежание появления комочков.

4. выложите половину подготовленных яблок на дно формы. Затем вылейте половину теста на яблоки.

5. повторите слои с оставшейся половиной яблок и оставшимся тестом.

6. поставьте форму с шарлоткой в разогретую духовку и выпекайте около 35-40 минут, пока верх не станет золотистым.

7. когда шарлотка готова, выньте ее из духовки и дайте немного остыть. После чего аккуратно перенесите на решетку для полного остывания.

8. после полного остывания посыпьте шарлотку пудрой сахарной.

Шарлотка к подаче готова! Нарежьте ее на кусочки и наслаждайтесь вкусом классического десерта.