Готовится легко, съедается с удовольствием. Чтобы она получилась пышная, очень важно хорошо взбить яйца. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Ингредиенты. Шарлотка. Ингредиенты. 200 г сахара. 5 яиц. 200 г муки. 500 г яблок. Приготовление. Шаг 1 яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут. Шаг 2 добавить муку, хорошо перемешать. Шаг 3 яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.
Шаг 4 форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить немного теста. Шаг 5 на тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей. Шаг 6 на яблоки вылить половину оставшегося теста. Шаг 7 на тесто выложить оставшиеся яблоки. Шаг 8 на яблоки вылить оставшееся тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы. Во время выпечки дверцу духовки не открывать. Шаг 9 приятного аппетита!