Шарлотка. Чтобы она получилась пышная, очень важно хорошо взбить яйца.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Шарлотка. Ингредиенты.

- 200 г сахара.
- 5 яиц.
- 200 г муки.
- 500 г яблок.
- Приготовление.

Мы готовим просто:

1 яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут.
2 добавить муку, хорошо перемешать.
3 яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.
4 форму для выпечки смазать маслом.
На дно формы вылить немного теста.

5 на тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей.
6 на яблоки вылить половину оставшегося теста.
7 на тесто выложить оставшиеся яблоки.
8 на яблоки вылить оставшееся тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.

Пышная красотка шарлотка готова радовать вас своим ароматом и вкусом! Рекомендация диетолога Габриэллы Рейн - фон - Фигнер приятного аппетита!