Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сальтисон куриный. Рецепт меня своей простотой и незатейливостью покорил!

05.11.2021 в 21:49

Получилось вкусно, по-домашнему.
Ингредиенты:
Куриные бедра - 5 шт.
Бекон - 100 г.
Соль - 1/2 ч. л.
Перец - 1/2 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Приправа для курицы - 1 ст. л.
Орех мускатный - 1/2 ч. л.
Желатин - 10 г.
Приготовление достаточно простое:
С бедер снять шкуру и убрать весь жир, затем срезать мякоть небольшими кусочками. Маленькими кусочками бекон нарезать. Добавить все приправы, желатин, чеснок, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Сальтисон куриный. Рецепт меня своей простотой и незатейливостью покорил!
Взять тетрапакет от сока, срезать верхушку, заполнить мясной смесью, утрамбовать (оставив немного свободного места.
На дно кастрюли положить силиконовый коврик, поставить пакет, залить кастрюлю водой и варить 1, 5 часа на небольшом огне.
Достать пакет, остудить и убрать в холодильник часа на 2-3 (лучше на ночь), затем аккуратно пакет разрезать и достать сальтисон. Удачного и продуктивного дня).

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.