Салат "Золотое Руно".
22.11.2015 в 22:53
Необходимо:
Говядина - 300 гр. (Я заменила на отварное куриное Филе).
Морковь средних размеров - 1 шт.
Огурцы маринованные - 2-3 шт.
Консервированные шампиньоны - 1 банка.
Сыр-100-150 гр.
Чеснок 2-3 зубчика.
Растительное масло.
Мясо отварить, охладить, разобрать на волокна. Морковь натереть на мелкой терке и обжарить растительном масле. Огурцы небольшой соломкой нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Из банки с шампиньонами слить жидкость. Все ингредиенты хорошо перемешать, заправить майонезом и чесноком пропущенным через пресс. Приятного аппетита!
