Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат "Тбилиси". Ингредиенты:

26.08.2015 в 18:49

1 банка красной фасоли, 200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, мы отвариваем в подсоленной воде час - полтора), 1 средняя красная луковица.
1 красный болгарский перец.
Половинка острого перца.
2-3 Зубчика чеснока.
50 грамм грецких орехов.
Средний пучок кинзы.
Молотый черный перец.

Для заправки:
Оливковое масло и винный уксус.

Приготовление:
Салат Тбилиси.  Ингредиенты:
1. лук режем тонкими полукольцами. Только в том случае, если лук "Домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
2. из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
3. мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко - мелко рубим.
4. чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.


5. из банки фасоли сливаем воду и промываем её.
6. добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
7. солим, добавляем черный перец - по вкусу.
8. заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса. 9. заправляем. Перемешиваем.

Далее читайте о модном макияже и прическа здесь http://kulinariya.ru-land.com/stati/stati