Салат с тунцом и рисом: фитнес - обед!

Ингредиенты:

* тунец в собственном соку - 180 г.
* рис - 200 г.
* яйца - 3 шт.
* зеленый лук - 20 г.
* натуральный йогурт - 4 ст. л.
* соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Сварить яйца вкрутую. Сварить рассыпчатый рис до готовности, но не дать ему перевариться - это не вкусно. Во время варки в меру посолить.

Лучок промыть и мелко нарезать. Лука должно быть действительно много. Вам должно буквально казаться, что это непомерный объем по сравнению с остальным количеством продуктов. Консерву вместе с водичкой внутри баночки в мисочку выложить. Размять вилкой до однородности. Яйца средним кубиком нарезать. В подходящей чашке собрать салат. Соединить лук, яйца, йогурт и черный перчик, все хорошенько перемешать. Сюда же добавить рыбу и все еще раз перемешать. Частями вмешать в эту массу рис. Выкладывать его стоит порционно, чтобы понять, какая насыщенность вкуса устроит именно вас. Чем больше риса, тем нейтральнее вкус. Приятного аппетита!