Салат с чесночными сухариками.

Ингредиенты:

Черствый хлеб для сухариков - 2-3 кусочка, фасоль красная в собственном соку - 1 банка, кукуруза консервированная - 1 банка, сыр твердый - 150 г, корейка копченая - 100 г, яйца вареные - 3 шт., чеснок - 2 дольки, майонез - 200 г, соль и перец - по вкусу.

Приготовить сухарики. Для этого хлеб порезать кубиками, обвалять в измельченном чесноке и подсушить на сковороде или в микроволновке.

Яйца натереть, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке. С фасоли и кукурузы жидкость слить. Соединить все эти продукты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.

Выложить салат на тарелку, придать ему с помощью ножа форму аккуратного цилиндра, посыпать ароматными чесночными сухариками и украсить веточкой укропа. Можно подать салат в общей салатнице, а можно - маленькими порционными цилиндрами, украсив помидорами Черри и зеленью. Будет очень красиво и оригинально.