Салат "Подкова Удачи"?
Название само за себя говорит. Салат очень вкусный, сытный и сочный. Попробовав его, можно поверить, что он приносит удачу.
Состав салата:
* 300 гр маслин;.
* 300 гр консервированной кукурузы;.
* два яйца, отваренных в крутую;.
* 300 гр ветчины;.
* одна отварная куриная грудка;.
* две средних луковицы;.
* две картофелины, отваренные в мундире;.
* майонез;.
Маслины нам понадобятся , внимание, только в конце, на украшение нашей подковы. Поэтому временно отставляем их в сторону. Все оставшиеся ингредиенты режем мелким кубиком, смешиваем и заправляем майонезом. Салат выкладываем на тарелке в виде подковы. Чтобы подкова получилась ровной, в середину тарелки можно поставить стакан или банку, и салат выкладывать вокруг нее. Украшаем оливками, порезанными мелкими кусочками. Этому салату необходимо пару часов отдохнуть и настояться перед подачей на стол гостям. Приятного аппетита!