Салат "Обезьянка". Ингредиенты:

- Куриное Филе - 250 гр.
- Рис отварной - 200 гр.
- Огурцы - 3 шт (маринованные).
- Яйцо - 3 шт.
- Майонез - 2-3 ст. Ложек.
- Соль - по вкусу.
- Перец черный молотый - по вкусу.
- Морковь - 3 шт (для украшения салата).
- Маслины - 5 шт (для украшения салата, без косточек).
- Зелень - по вкусу.

Приготовление:

Продукты. Отварите морковь для украшения салата, отварите яйца и куриное Филе. Рис отварите в соленой воде до готовности, дайте остыть.

Порежьте кубиками огурцы, яйца и мясо. Оставьте оставьте часть огурцов и яиц для украшения. салат, добавьте майонез, соль и специи. Можно можно добавить зубчик чеснока для пикантности. .перемешайте. возьмите большое блюдо или прямоугольную тарелку. выложите салат придавая форму обезьянки. атрите на мелкой терке морковь. салат морковью, придавая огненный цвет мартышке. Оформите оформите желтком "Животик" и внутреннюю часть "уха". выложите "Мордочку", "глазки" - огурцом и оливками. Оформите веточку, на которой сидит обезьянка. Последний штрих - майонезом добавьте выразительности. Приятного приятного аппетита!