Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат "Мимоза". 250-300 Грамм рыбных консервов (лосось или сардина в масле);.

10.12.2021 в 03:50

5 яиц;.
1/2 Стакана риса;.
3-4 Средних моркови;.
Пучок зелёного лука;.
2 чашки майонеза;.
Молотый чёрный перец;.
Соль - по вкусу.

Яйца вкрутую сварите. Сварите морковь, очистите и охладите до комнатной температуры. Сварите рис и охладите до комнатной температуры. Выложите рыбные консервы в небольшую миску, уберите кости и кожу, разомните вилкой. Мелко нарежьте зелёный лук.

Салат Мимоза.   250-300 Грамм рыбных консервов (лосось или сардина в масле);.
Возьмите салатницу с прямыми боковыми стенками (можно взять форму для выпечки) и положите на дно слой риса, толщиной около 3 сантиметра. Полейте сверху майонезом.

Салат Мимоза.   250-300 Грамм рыбных консервов (лосось или сардина в масле);. 01
Выложите на рис с майонезом слой рыбы и снова намажьте немного майонеза сверху.

Салат Мимоза.   250-300 Грамм рыбных консервов (лосось или сардина в масле);. 02
Посыпьте рыбу мелко нарезанным зелёным луком, приправьте молотым чёрным перцем и намажьте сверху немного майонеза.

Салат Мимоза.   250-300 Грамм рыбных консервов (лосось или сардина в масле);. 03
Очистите яйца, отделите желтки. Натрите яичные белки на тёрке и выложите поверх лука. Немного подсолите белки и намажьте майонезом.

Салат Мимоза.   250-300 Грамм рыбных консервов (лосось или сардина в масле);. 04
Натрите варёную морковь на крупной тёрке, разложите её на белки и аккуратно прижмите руками.

Салат Мимоза.   250-300 Грамм рыбных консервов (лосось или сардина в масле);. 05
Покройте морковь тонким слоем майонеза (размажьте его с помощью вилки или Лопатки.

Салат Мимоза.   250-300 Грамм рыбных консервов (лосось или сардина в масле);. 06
Измельчите яичные желтки на мелкой тёрке или руками и посыпьте салат сверху.

Салат Мимоза.   250-300 Грамм рыбных консервов (лосось или сардина в масле);. 07
Салат Мимоза.   250-300 Грамм рыбных консервов (лосось или сардина в масле);. 08

Персональная подборка для вас