Салат "Малика". Ингредиенты.

Яйца - 5 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Соль.
Масло растительное - 1-2 ст. л.
Говядина отварная - 300 г.
Кинза - пучок.
Чеснок - 2 зубчика.

Способ приготовления.

Шаг 1 в тарелке взбиваем яйца с молоком, солью и выливаем на разогретую сковороду с растительным маслом, мы обжариваем омлет с обеих сторон в течение 3-4 минут. Готовый омлет остужаем, режем лапшой.
Шаг 2 отварную говядину нарезаем небольшими кубиками или соломкой, смешиваем с омлетом в тарелке.

Шаг 3 добавляем мелко порезанную кинзу, пропущенный через пресс чеснок. Заправляем растительным маслом, солим. Хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!