Салат "Купеческий". Ингредиенты:

- Отварная говядина, - яйца, - маринованный лук, - маринованные грибы, - твёрдый сыр.
- Майонез.

Приготовление:

Говядину отварить, даже переварить, что бы была очень мягкая. Потом порезать средним размером.
Яйца в крутую отварить. Порезать пополам, а потом полукольцами.

Лук мы заранее готовим. Берём маленький лучок и режим полукольцами и маринуем 1: 1 (вода и уксус. Мариноваться должно приблизительно 4 часа. Потом сцедить воду. Лук получится сладенький и в салате на зуб не будет попадаться, а вкус будет слышен.
Грибы маринованные порезать на пополам, потом ещё на дольки.
Твёрдый сыр режем средним размером на квадратики. То есть все продукты порезаны не мелко. Всё смешать и добавить майонез. Приятного аппетита.