Салат из сельди, моркови и свеклы.

Этот аппетитный праздничный салат в порционных креманках подается. Вместе сельди для него можно слабосоленое Филе лосося взять.

Ингредиенты.

Свекла 2 шт.
Морковь 2 шт.
Яйца 4 шт.
Слабосоленое Филе сельди 1 шт.
Майонез по вкусу.
Соль по вкусу.

60 мин 4 порции.

1. свеклу, яйца и морковь отварить, остудить и почистить. Натереть все на терке.

2. Филе сельди нарезать небольшими кубиками.

3. положить на дно креманок сельдь, затем яйца, морковь и свеклу, слегка посыпая овощи солью.

4. полить майонезом, украсить кусочками сельди и тертым яйцом. Салат после подачи перемешать.