Салат "Греческий" вегетарианский.

Ингредиенты:
Красная луковица - 1/2 штуки.
Огурец - 1 штука.
Сладкий перец - 1 штука (по желанию).
Помидор - 4 штуки.
Маслины - 35-40 штук.
Тофу - 100 грамм.
Оливковое масло - по вкусу.
Соль и орегано - по вкусу.

Луковицу очистите и тоненько нарежьте.
Вымойте и нарежьте ломтиками помидоры, огурец, сладкий перец.
Кубиками нарежьте сыр "Тофу".
Соберите все ингредиенты в салатнике, добавьте маслины.

Посолите, добавьте орегано и заправьте по вкусу оливковым маслом. Аккуратно перемешайте и можно подавать к столу. Приятного аппетита!