Салат "ералаш"- ничего лишнего, одни витамины.

Ингредиенты:

Ингредиенты:
Отварную или копченую грудинку - 150 грамм ( нарезать кубиками).
Гриба - обжаренные с луком - 150 грамм, яйцо - одно, сварить вкрутую и натереть на терке, кукуруза консервированная - 2 столовые ложки, огурец соленый или маринованный или свежий - один, нарезать соломкой, лук фиолетовый - 1/2 луковицы, предварительно замаринованный, посолить и взбрызнуть уксусом, лук зеленый нашинкованный - 2 стол
. Ложки, морковка по-корейски - 100 грамм, сыр твердый - 50 грамм, натереть на терке.
Майонез смешать с сметаной пополам и добавить 1 зубчик чеснока.

Приготовление:
1. заготовить продукты и выложить красиво на блюдо.
2. украсить зеленью и можно зернами граната. 3. майонез подать отдельно в соуснице. И самое главное - можно экспериментировать с набором продуктов для этого салата. Приятного аппетита!