Салат "Дамский Каприз".

Ингредиенты:
500 гр Филе индейки или курицы.
150 гр ананасов консервированных.
100 гр сыра полутвердого.
4 яйца.
1 зубчик чеснока.
15 гр орехов кедровых или грецких.
Майонез.
Соль.

Приготовление:
1 Филе отварите до готовности в подсоленной воде, а затем мелко нарежьте. Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте. Из банки с консервированными ананасами слейте сок. Ананасы мелкими кубиками нарежьте. Сыр натрите на крупной терке.

2 Филе, яйца, ананасы и сыр выложите в миску. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, посолите, заправьте майонезом. Поставьте салат в холодильник на 1 час.
3 затем выньте, разложите в креманки и посыпьте подсушенными на сковороде орешками.