Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат царская трапеза.

09.04.2021 в 19:51

Ооочень вкусный! Сохраните!
Ингредиенты.
Филе куриное 250 г.
Яйца куриные 3 шт.
Морковь корейская 130 г.

Сыр 100 г.
Майонез по вкусу.
Зелень для украшения.
Соль по вкусу.
Процесс приготовления.
Куриное Филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда Филе будет сочным), нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза.
Второй слой - морковка по-корейски, сверху - сеточка из майонеза.
Салат царская трапеза.
Сыр натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем.
На сыр выложить натертый на терке яичный белок, промазать майонезом.
Последний слой - яичные желтки, натертые на мелкой терке.
Украшением может послужить зелень и морковь по-корейски. Я сделала цветочки из майонеза (с помощью кондитерских насадок. Перед подачей нужно дать салату постоять пару часов при комнатной температуре. Вкусный салат готов! Приятного аппетита!