- Филе рыбы (я брала тилапию) - 6 шт.;.
- Картофель - 7-8 шт.;.
- Сыр - 70 г;.
- Яичный белок - 2 шт.;.
- Мука - 4-6 ст. л.;.
- Соль, перец, специи;.
- Масло для жарки.
Приготовление:
Рыбу помыть и обсушить.
В одной чаше смешать муку, специи, соль. В другой натертый картофель, сыр, белок и немного соли.
Филе рыбы сначала обвалять в муке, затем облепить картошкой и обжарить с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки.
![Рыбка В ШУБЕ. Ингредиенты: Рыбка В ШУБЕ. Ингредиенты:](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
И сразу подавать блюдо горячим.
Вот так быстро и вкусно можно порадовать всю семью вкусной и аппетитной рыбой в картофельной корочке. Приятного аппетита!
![Рыбка В ШУБЕ. Ингредиенты: 01 Рыбка В ШУБЕ. Ингредиенты: 01](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Рыбка В ШУБЕ. Ингредиенты: 02 Рыбка В ШУБЕ. Ингредиенты: 02](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Рыбка В ШУБЕ. Ингредиенты: 03 Рыбка В ШУБЕ. Ингредиенты: 03](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Рыбка В ШУБЕ. Ингредиенты: 04 Рыбка В ШУБЕ. Ингредиенты: 04](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Рыбка В ШУБЕ. Ингредиенты: 05 Рыбка В ШУБЕ. Ингредиенты: 05](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)