Рыба (филе морской рыбы) - 500 г.
Чеснок - 5 зуб.
Лук репчатый - 2 шт.
Кетчуп или аджика домашняя.
Для этого рецепта нам понадобится филе любой морской рыбы.
Чеснок очищаем и пропускаем через чеснокодавилку. Наносим чеснок на рыбное филе, предварительно посолив его. Оставляем филе с чесноком на два часа.
Потом обмазываем их кетчупом и выкладываем на противень, предварительно постелив бумагу для запекания.
Сверху засыпаем мелко нарезанным луком.
Противень отправляем в разогретую духовку и запекаем рыбу 30 минут при температуре 180 градусов.
Лишь в том случае, Если Вы хотите получить более мягкий лук, то перед тем, как посыпать рыбу, потушите его на сковороде с добавлением водички до полуготовности.