Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рулет с яблоками, забыла снять, как готовится начинка, напишу пошагово здесь.

17.05.2022 в 16:25

Вообще подойдёт любая начинка, тесто очень мягкое и не черствеет, например: просто смазать нутеллой, или смазать сливочным маслом и посыпать сахаром, или просто посыпать сахаром и сверху выложить фрукты.

Ингредиенты:
Тесто:
Теплое молоко - 250 мл.
Сахар - 1 ч. л. для активации дрожжей.
Дрожжи - 1 ч. л.
Сливочное масло - 75 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 г.
Мука - 550 г.
Начинка:
Сливочное масло - 40 г.
Сахар - 100 г.
Яблоко - 3 шт.

В сотейнике растопить масло, добавить сахар, растопить сахар в масле, перемешать, варить на среднем огне минуты 3, потом положить яблоки и перемешать, остудить и всё, начинка готова.