Рулет с курицей "Сказочное Полено"?
Хотите подать на стол вкусное украшение? Я расскажу, как приготовить рулет с курицей "Сказочное Полено" - сытный и оригинальный способ подачи вкусной закуски
. Готовится всего 20 минут!
Представляю вам очень оригинальный способ подачи куриного рулета: начинка, завернутая в сырный пласт! Смотрится оригинально, разлетается на "ура", готовится просто, что еще нужно для красивой праздничной закуски? Получается блюдо очень сытным благодаря куриной грудке и сыру, а если вы хотите сделать его более полезным, замените майонез сметаной. Украсить такой рулет советую рубленым укропом и опятами, так он будет похож на полено.
Ингредиенты:
Количество порций: 5 .
Сыр - 300 грамм (твердый).
Куриное Филе - 300 грамм.
Сметана - 2-3 Ст. Ложек (или майонез).
Плавленый сыр - 3 Ст. Ложки (мягкий).
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Укроп - 1 пучок.
Опята - 1 штука (для украшения; банка).
Приготовление:
1. куриное Филе отварите до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте измельченный чеснок, сметану или майонез. Добавьте плавленый сыр, соль и перец, перемешайте.
2. на крупной терке натрите твердый сыр, выложите его тонким слоем на.
Противень, покрытый пергаментом, и прогрейте в течение 5 минут: сыр.
Должен расплавиться, но не высушиться.
3. на теплый сыр выложите начинку, распределите ее и аккуратно сверните.
Рулет. Дайте рулету полностью остыть, после чего обрежьте неровные края.
4. смажьте рулет сметаной и посыпьте рубленым укропом. Украсьте опятами, установив их на деревянные шпажки. Приятного аппетита!