Ролл сыра из салями и сливочного.

Ингредиенты:
- 0. 5 кг сливочного сыра, комнатной температуры.
- 300 гр салями нарезанной очень тонко.
- 1 зеленый перец, тонко нарезанный.

Приготовление:

Расстелить пищевую пленку на столе, выложить сыр, накрыть еще слоем пленки и раскатать скалкой в пласт толщиной в сантиметр.
Осторожно снять пленку и по всей поверхности сыра разложить салями, затем снова накрыть пленкой и аккуратно перевернуть.

Снять пленку уже с другой стороны и разложить на сыре зеленый перец.
Теперь все это скатать в тугой рулет не оставляя воздушных пустот.
Резать очень острым ножом, постоянно вытирая лезвие. Подавать можно с крекерами. Приятного аппетита. Приятного аппетита!